ひつまぶし屋さん ｎ゜8
店内の坪庭ディスプレイも、ちょっとだけ参加。
うなぎは、やっぱり炭なのかなぁ、なんて。
ディスプレイに、ぜひとも使いたくて。
本当は、壁面も炭でディスプレイしたかったんですが。
そこは、オトナの事情で。
できあがりは、コチラ。
床面を炭で埋め尽くして。
愛媛県の菊丸炭。
茶道にも用いられる由緒正しい炭。
壁が、この幾何学模様で飾られたら綺麗だっただろうな・・・・・・・。
そこは、オトナなので。
オトナのマネー的な話しなので。
いたしかたないワケで。
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ひつまぶし屋さん ｎ゜7
今日から、植栽工事でして。
国道19号線沿いに、モミジを植えちゃったりして。
せっかくの看板を隠しちゃいけないので、
国道からみたり、横断歩道わたってみたりして、いろんな角度から確認。
そして、チョキチョキ剪定。
庭師さんが、ゆいのカメラ使って、こっそり撮ってくれました・・・・・・・。
・・・・・・・・・・・・ん!!!!!????
しまった。
剪定に夢中で、足元がおろそかに。
昨日、ザキヤマさんが造ってくれた瓦の延段を踏んじゃって壊しちゃった・・・・。
で、ザキヤマさんにバレちゃって。
こんなトコロ、
写真に撮られちゃって。
現行犯逮捕です。
すいませんでした～。
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ひつまぶし屋さん ｎ゜6
今日もザキヤマさんが、
お仕事してくれて・・・・・・・・・・・・。
瓦の延段です。
風情あります。
そりゃ、昔は、
瓦を一枚一枚、埋め込んだんでしょうけど。
今はというと、
こんな便利なものが。
ユニソンさんの「Roji」。
モザイクタイルみたいに、ネット張りです。
スグレモノです。
あしたは、植栽工事です。
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ひつまぶし屋さん ｎ゜5
ザキヤマさんが、
アプローチの仕上げを・・・・・・・・・・・。
大谷石貼りです。
大谷石。
栃木県宇都宮市大谷町付近で採掘される石。
独特の石質で、優れた建築材料として利用されてきました。
高級感と上品さを備えた石と言えます。
20世紀建築界の巨匠、アメリカの建築家フランク・ロイド・ライトも、
大谷石の魅力に引きつけられたひとり。
旧帝国ホテル「ライト館」（大正12年完成）においても、
随所に大谷石を多用されたことも有名なハナシ。
いまでは、
ライト館の玄関部分は、愛知県犬山市の明治村に移築保存されていて。
この、淡いミントグリーンの石肌。
化石部分であるミソと呼ばれる茶色の斑点・・・・・・・・・・・・・・・・。
なんだか・・・・・・・・・・・・、
チョコミントみたい・・・・・・・・・・・・・・・。
そんな、
サーティン・ワン的な例え・・・・・・・・・・・・、
フランク・ロイド・ライトが悲しみそうです・・・・・・・・・・・・・。
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ひつまぶし屋さん ｎ゜4
今日も、ザキヤマさんが工事を進めてくれてます。
ぼくはというと、
ひつまぶし屋さんの店舗に飾るアレコレを物色しにウロウロ。
たまにオジャマする骨董品屋さんです。
お目当ては・・・・・・・・・・・・。
壺。
いっぱい、年代物のアンティークの壺やら甕やら。
これは、どこどこのやきもので。
いついつの、年代で。
どういう、用途のもので。
店主が、いっぱい教えてくれます・・・・・・・・。
これは室町時代の壺だそうで。
ウン十万円するそうです。
アンティークの世界は、
ディープです・・・・・・・・・・・・・・。
それから、
庭木も稲沢まで見に行って。
今回は、モミジを植える予定です。
いっぱい、あります。
どーしよう・・・・・・・・・・。
悩みます。
・・・・・・・・・・・ん!!!?
エガちゃんの木だ・・・・・・・・・。
まだ売れ残ってます。
どなたか、買いませんか・・・・・・・・・？
ひつまぶし屋さんには、不適切でして・・・・・・・。
それは、さておき。
もうじき、ひつまぶし屋さんOPENです。
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ひつまぶし屋さん ｎ゜3
こないだ着工しまして・・・・・・・。
国道19号線沿いで、ゴリゴリ掘ります。
都会の喧騒が・・・・・・・・。
オトコは、黙って掘るんです。
ライティングされるとカッコいいです。
花壇の御影石も、いいカンジで・・・・・・・。
当初の、イメージはこんなん。
まぁ、いろいろと、
オトナの事情で、こういうカンジになるのかなぁなんて・・・・・・・。
乞うご期待。
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ひつまぶし屋さん ｎ゜2
名古屋の、
とある有名な、ひつまぶし屋さん・・・・・・・・。
百貨店にも出店してるような、有名なお店でして。
北区に、出展予定。
今日から解体工事。
今日は、店舗改装に加わる全業者さん、大集合。
大工さん、電気屋さん、塗装屋さん、看板屋さん、調理器具屋さん、内装屋さん・・・・・・・。
そして、外構屋さんのボク・・・・・・・・・・・・・・。
各業者さんの、セクションの工程を確認。
また、各業者さんから意見を言って、工程の見直し。
さらに、各業者さんの段取り確認して、調整したり・・・・・・。
・・・・・・・・・・・・お。
なんだか、NHKの「プロフェッショナル」っぽいな・・・・・・・・・・。
いろいろ、意見を言い合ったりして。
オープンの日は、11月15日。
この日の完成は死守せねば・・・・・・・・・・・・・。
♪あ~と、一歩だ~け、ま~えに~・・・・・進もぉう・・・・・・・・♪
ん・・・・・・・・・・･・?
だれだ、こりゃ????
ひつまぶし屋さん ｎ゜1
名古屋の、
とある有名な、ひつまぶし屋さん・・・・・・・・。
百貨店にも出店してるような、有名なお店でして。
北区に、出展予定。
そのお店の外装デザインのオファーがあって・・・・・・。
おそとは、まだお見せできませんが、
店舗内の坪庭部分は、ちょっとだけお見せします・・・・・・・・・。
ちょっとした、コーナーですが、
やっぱり、美味しい鰻を連想できる仕掛けを施したいものです。
ウナギといえば、炭火焼です。
炭で、壁面ディスプレイを炭で飾っちゃりして・・・・・・・。
炭のカベって、
あんまり見たことないんじゃないですか・・・・・・？
面白いかも・・・・・・・・・・。
来月11月OPENです。